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日本酒 sake hundred響花 純米大吟醸の詳細情報
種類···純米大吟醸『響花』は、SAKE HUNDRED『天雨』(現在は販売終了)と『思凛』のブレンドから⽣まれた。花邑 美郷錦 純米吟醸1.8L。ブレンド比率は『天雨』が 86%、『思凛』が 14%だ。新政 秋櫻（コスモス） 2022 720ml 未開封。さらに『思凛』においては、異なるふたつのヴィンテージをブレンドして用いている。高木酒造 十四代 秘蔵酒。最適なバランスを追求し、1/100 単位で徹底的に比率を検証。新政 涅槃龜 改 ニルガメ カイ 720ml。 これ以上、足すことも引くこともできない、完全なる中庸に辿り着いている。十四代 本丸 1800ml [2024年10月詰]。外観は輝きのあるクリスタル。雨後の月 1800ml 限定品 専用箱入り。香りは洋ナシやびわのような穏やかなフルーツのトーンに、ハーブやスパイスのニュアンス、樽由来のスモーキーさが、奥ゆかしくも複雑に構成されており、オリエンタルな雰囲気を感じさせます。農口尚彦研究所 日本酒4号瓶6本 木箱セット。口当たりはなめらかで、瑞々しい酸と奥行きのある活発な酸がきめ細やかな質感をもって広がります。新品未開封 森伊蔵1800ml 芋焼酎 12月16日到着分。中盤からはほろ苦いミネラルのニュアンスと旨味によって骨格がつくられ、それらが酸味によって流れるように感じられます。黒龍 220周年記念 3本セット。そこに、ミズナラ樽のエッセンスである苦味が加わり、複雑で多層的な味わいがつくられます。十四代 角新 本丸。『響花』の推奨温度は、トロピカルでエレガントな香りが引き出される、やや冷やした10〜12℃です。はなあび(花陽浴)純米大吟醸。お値下げ相談承ります
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