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図説 台所道具の歴史 GK研究所・山口昌伴 柴田書店の詳細情報
図説 台所道具の歴史 GK研究所・山口昌伴 柴田書店 ↓↓↓他にも漫画、文庫、アート本等を出品しています↓↓↓#AKEBOOK【概要】この本は、日本料理技術選集の一冊で、台所道具の歴史を豊富な図版とともに解説しています。『スターシードオラクル』『ワークユアライト』＋おまけ『カラーカード』。内容は、台所道具の進化や役割、台所そのものの機能や文化的意義について触れています。CC PS 角交換振り飛車編 RX CK。特に料理や食文化に興味がある人にとって貴重な資料となる一冊です。女神転生 三十年誌 資料系同人誌。タイトル：図説 台所道具の歴史編集：GK研究所・山口昌伴出版社：柴田書店刊行年：1979年10月25日
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