「シルバースプーン イタリア料理のバイブル」Eat creative定価: ¥ 9400税別Amazon参考価格24,800円ブックオフ参考価格 在庫なし1500ページを超える大ボリュームの本です未使用品です。趣味・スポーツ・実用 The bar radio cocktail book。北野瑠華1st写真集「触れて、みる?」未開封。本棚での保管になります、また返品対応などしておりませんので、神経質な方はご遠慮ください。ファイドンジャパンが2013年に発行240ページ増加の1502ページカラー写真400枚収録レシピは、2000種以上日本語とイタリア語の両方のレシピ名から検索可能(イタリア語名のアルファベット順に掲載し、日本語名を併記)今回、下準備と調理時間を追加表記(例 下準備:30分 調理1時間)世界のトップシェフ27組による本書のための特別なイタリア料理も掲載序論:イタリア料理の伝統(食の歴史家であるアルベルト・カパッティ氏)を新たに収録特別な日を祝うための本場イタリアのメニュー「特別な日を祝うためのメニュー」を新たに収録