HOT ! ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ 2019

TSUGANE　la montagne 2019　　フランス語で『風林火山』のうちの(山)　　エチケットにあるのは【中陰揚羽蝶】家紋です　　中陰揚羽蝶(ちゅうかげあげはちょう)は『揚羽蝶紋』をやや太い輪郭 線のみで描きます。ドメーヌ・ガヌヴァ / シャルドネ・キュヴェ・フロリンヌ [2018]。 平安末期の平氏の一門がこの紋をよく用いました。dou497　フーリエ　ジュブレシャンベルタン　1erクリュ　コンブ・オー。セパージュ 　 MerlotVT 2019年瓶詰本数 4932本 (750ml)初回蔵出本数 1525本2021年4月購入時期 2021年12月管理状況 自宅セラーにて保存中 　　ワインの特性上、ブショネ等のリスクは ありますので、ご理解をお願いいたします。高級ワイン2本セット。配送： メルカリ便の匿名配送を利用します。自然派ワイン 二コラ・ルナール ／ブラン マダム・レーヴ 2022年３本。 (常温配送です)特徴きれいな少し濃い目の赤色。ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020ドメーヌ オドゥール コカール。 ドライのプルーンにシナモンなどのスパイス 、きのこの香り。自然派ワイン４本セット（カーゼ・コリーニ等）。 口に含むと廿やかな果実感が口いつばいに広がり思わず笑みがこぼれる。ワイン Beaupaysage Chardonnay 2022。 何年ぶりだろう。ジョセフ ペリエ キュヴェ ロワイヤル ２本セット。 まだまだ若く、 各要索はばらばらでまとま っていなくて不安定なところもあります。カレラ ジャンセン ヴィンヤード マウント ハーランド ピノノワール 2019。 少し置いた方がこのワインの木当の姿が見えてくると思います。ワイン Beaupaysage Pinot Noir 2022。 　　　　　　　　　　(引用：2021/04醸造家Letterより)2019 Vintage Noteこの好天は10 月の初旬まで続きました。テタンジェ　シャンパン　ミレジメ、ブリュットレゼルヴ 750ml 2本セット。津金においては、9月の天候が果実の成熟に大きく影響を及ぼしています。【セラー保管】Opus One 2018 750ml オーパスワン。1999年以降で9 月の降水量が平年の半分以下の年は2020 、2009、2014とあったのですが2019もこれらの年に並ぴました。ワイン LA SIRENA CABERNET SAUVIGNON 2000。ただし2019年は気温が高いことが異なります。オーバーチュア。それにより降水量の少ない年独特の充実した感覚に気温の高い年の大らかさが感じられる今までにない年となりました。Freixenet Cordon Negro Brut 12本入り 75cl。(引用：醸造家Letterより)