HOT ! moseusi tomoblanc モセウシ　トモブラン2022 日本ワイン

moseusi tomoblanc 2022モセウシ　トモブラン2022 購入後はワイン用冷蔵庫で8度で保管しております。送料加算するため値上げさせていただきますが希望あれば冷蔵発送しますので事前にコメントください。硫黄系農薬2回、殺虫剤2回、ボルドー系農薬9回使用ぶどう収穫日　2022年10月12日瓶詰日　2023年7月8日以下、生産者HPより　４ヴィンテージ目になりましたモセウシ　トモ・ブランです。　ワインを醸造するということは、こういうことも一度は経験しておいた方がいいのかもしれませんが、できれば二度とないようにしたいものです…。　その後に引っ越した先のタンクがちょっと大き過ぎた、のも一つで。夏に向かっていくうちに、あれ、ちょっとツンとするかも・・・と徐々に気付いていましたが、経験不足から、素早い判断が出来ず、瓶詰めするころには立派なツンツンワインが完成してしまいました。　縁あってこのトモブラン2022を飲むことになったかた。また、ぜひそのお料理との相性をお楽しみいただければ嬉しいです。。ワイン La Spinetta Barolo BG 2016 750ml。通常発送を予定しております。アロマスター　ワインアロマキット -88種類。シャトー　ブラネール　デュクリュ 2011。日本ワイン原材料名：ぶどう（岩見沢市産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量：750ml アルコール分：11.0%製造者：栗澤ワインズ農事組合法人北海道岩見沢市栗沢町茂世774番地※飲酒は20歳になってから#moseusitomoblanc#モセウシトモブラン#日本ワイン以下、ネット参照文生産本数　1,307本栽培責任者　近藤良介醸造責任者　近藤智子ぶどう生産地　KONDOヴィンヤード モセウシ農場（岩見沢市栗沢町）100％品種　混植、オーセロワ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、ゲヴュルツトラミナー、シルヴァーナ　他農薬　化学肥料、除草剤不使用。ランセッカ　コヤチ　パストゥグラン2023　2本セット。Chateau Calon-Segurシャトーカロンセギュル 1994。訳あって、基本的には販売前に試飲していただき、ご理解くださった方々のみへの販売となりました。ドメーヌ・ガヌヴァ / シャルドネ・キュヴェ・フロリンヌ [2018]。dou497　フーリエ　ジュブレシャンベルタン　1erクリュ　コンブ・オー。いつもなら順調に発酵と熟成をしていくはずのトモブラン、一次発酵の時点でちょっと進みがスムーズではなく、酢酸が出てしまった一つの理由でした。高級ワイン2本セット。自然派ワイン 二コラ・ルナール ／ブラン マダム・レーヴ 2022年３本。酸素に触れる機会が多く、酢酸の生成が加速してしまいました。ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020ドメーヌ オドゥール コカール。自然派ワイン４本セット（カーゼ・コリーニ等）。その奥に果実がきれいに出ているのは救いかもしれません。ワイン Beaupaysage Chardonnay 2022。ジョセフ ペリエ キュヴェ ロワイヤル ２本セット。そのままでなく、充分冷やして、お食事とともにお召し上がりください。カレラ ジャンセン ヴィンヤード マウント ハーランド ピノノワール 2019。ワイン Beaupaysage Pinot Noir 2022。ラベルの色が例年より薄いのは反省の表れです。テタンジェ　シャンパン　ミレジメ、ブリュットレゼルヴ 750ml 2本セット